Por consiguiente, se desarrollan VNR para diferentes etapas de la vida y sexos, así como para diferentes rangos de edad. Para cada nutriente, las ciudades destinatarias se establecen caso por caso, dependiendo de los datos disponibles. Los VNR no son objetivos ni recomendaciones alimenticias para personas específicas (véanse las preguntas usuales). Los causantes políticos de la UE y sus Estados integrantes los usan para emitir sugerencias para los consumidores sobre la ingesta de nutrientes. Los VNR también se usan como base de la información que consta en el etiquetado de los alimentos y para entablar recomendaciones alimenticias. Semejantes recomendaciones pueden ayudar a los usuarios a tomar resoluciones dietéticas saludables. A pesar de que este método de análisis de la composición corporal no se utiliza sistemáticamente en el estudio de la afectación muscular de la malnutrición, más adelante próximo, puede convertirse en un método clínico válido para evaluar el músculo en las distintas situaciones clínicas 64.
Valoración del Estado Nutricional
La revisión de la literatura prueba la necesidad de efectuar más estudios con la metodología correcta, en los que se tenga presente la cantidad indicada y la ingerida por el tolerante, smile Dental clinica odontologica y que valore el efecto sobre la calidad de vida, así como su coste-eficiencia en pacientes con TCA. La EN orienta sus recursos hacia el aprendizaje, adecuación y aceptación de hábitos alimentarios saludables, según la propia cultura alimentaria y con los conocimientos científicos en temas de nutrición. La información adecuada puede motivar la necesidad de un cambio y contribuir a desarrollar las capacidades que dejen una elección adecuada de alimentos, y que posibiliten adoptar y mantener esta conducta efectiva en el tiempo 72. Los cuidadores y los hermanos, en la situacion de niños y adolescentes, deben estar incluidos en cualquier estrategia de EN y en el plan períodico de nutrición 8. En verdad, en las normas de nutrición dirigidas a niños y adolescentes con AN, los cuidadores deberían recibir información sobre la planificación de la dieta (con menús prefijados en casos seleccionados) 64. Debe tenerse en cuenta que, para mantener el peso corporal, los pacientes con AN requieren mucho más kcal diarias que los sujetos sanos (50-60 kcal/kg/día), de tal modo que el exceso de energía debería mantenerse en el transcurso de un tiempo prolongado. Todos y cada uno de los factores tienen que evaluarse en la primera solicitud.Realizar radiología de tórax si se descubre desnutrición resistente al tratamiento, elevación de PCR, presencia de edema o que você acha leucocitosis.Puede considerarse solicitar anticuerpos antitransglutaminasa tisular IgA si se sospecha patología celiaca.
Las técnicas de referencia como DXA o las técnicas de imagen radiológicas siguen siendo primordiales para validar las técnicas indirectas como BIA. Sin embargo, nos interesa poco a poco más en nutrición clínica apreciar cambios concretos en la evolución tanto a nivel corporal midiendo la fuerza, como a nivel celular estimado con los factores crudos eléctricos de la BIA, que nos reportan mucho más directamente de los cambios sutiles y a cortísimo período del estado nutricional. La estandarización de los valores es poco a poco más necesaria para el diagnóstico sobre nutrición y precisan del avance de estrategias de investigación corporativa. La BIA se ha empleado como técnica de medida para sopesar la FFM con altura (FFMI, del inglés Fat Free Mass Index) 73,74, de sarcopenia a partir de la ecuación de Janssen 75 con equipos monofrecuencia, y estimación de parámetros eléctricos crudos de los equipos para advertir los puntos de corte de sarcopenia o malnutrición.
